i邻居惊呆：“这是给人吃的？”新西兰华人后院引爆网络！Kiw

　　她补充说○••，一些人会怀念童年时的味道■◁=▽◇△，而现代的商业化食品往往难以还原那种原汁原味☆◇……▽。

　　遵守市政规定部分城市或社区对户外处理食材有明确规定▽…=，建议提前查阅所在地区的市政条例□☆▼▽☆▷，避免违规操作被举报…◁-◇■。

　　当年澳洲九号台报道了悉尼西区Marrickville的 鸿祥饭店腊肉事件▼▲••新西兰华人后院引爆网络！Kiw。

　　帖子写道▼★★◇☆●：=□○★◇■“有没有其他人看到这个视频短片◆▷？据说是在Mount Albert一家餐馆后面…◆▽■○，有鱼挂在晾衣绳上△★。▪▽”

　　•▽★“即使是在美国一些像纽约一样的大城市里▲★★▲，在论坛上●=，中国移民家庭还是更喜欢自己做•▼◁▼。有港式餐厅或超市售卖腊肉▼•，有人也表示见过类似的现象•▼•： 我亚洲邻居会把鸡挂在晾衣绳上◆◁。我会多问=○■■◆★。

　　餐馆经理Alice Lau在周三对记者表示◁▪■▲-◆，视频中晾晒鱼的地方是他们与楼上住户及街边其他商户共用的空间◆…○=。

　　尽量不要将肉类挂在衣架或晾衣绳上••，可以准备独立的晾晒架=…○、食物网罩或封闭容器★□▪-，既更卫生•-▽•，也减少异味传播▽•△△•。

　　餐馆平日的食材里有腊肉-•▽•▽▷，干脆直接挂在晾衣架上○▼▷，在后院风干■-•，那些肉也是挂在垃圾桶旁边•◇▼●★◆，有市民拍下发给了 A Current Affair节目组…▷，餐馆的卫生状况就此被曝光▪▲▲。

　　文化的差异需要理解●◁■，味道的传承也值得尊重=●□☆○◇，但是这些的前提○▷▲●○，是保持礼貌与卫生△☆▽△■=。

　　=□■▼□“大家不停地在想象▷▼，把事情和我们餐馆◆★，还有亚洲的文化联系起来◁•-▽△，讨论我们是怎么做饭△…-★△◁、怎么吃饭•…=…，太多了☆▷•◇◁。事情越来越失控○▽。

　　◁▪☆“我已经和那位租户沟通过了……他们也感到很抱歉△•，并向我们道歉了◁▼▷-□，他们保证不会再发生◇▲▽。◇☆△▽◁-”

　　奥克兰市议会的一名食品安全官员在周三造访这家位于Mt Albert的这家面馆•◇■○=，并取消了其A级卫生评级◁●-▲•◇，改为D级□◆•▼。

　　早在2014年3月24日▷★▷◁◇，纽约之声网站就曾经发布过一篇名为《家庭制腊肉可能触发邻里大战》的文章■•…▪，文章中提到■□●•：

　　虽然她自己并没有制作风干咸鱼的经验◆▷○☆•…，但她表示●◇，这是一种中国古老的传统保存食物的方法●•i邻居惊呆：“这是给人吃的？”，各地有不同的做法和处理方式◆◁☆。

　　•■■◁“现在的食物很多都没什么味道•▪◆★◁，人们年纪越大-=-，越会想找回那些记忆中的味道●▼●。•◁◆--”

　　奥克兰市议会许可与环境健康事务首席专家Veronica Lee-Thompson在给RNZ的声明中表示△•： ▷★★-◁“整改通知中明确禁止在餐厅外晾晒鱼或其他任何食物▼▷●○。 ■○▷★”

　　●▽▼■□…“但我们也很无助……我不知道还能做什么□▼•▲。我只有一张嘴•☆◇◆，没办法堵住所有人的嘴■◆，也无法改变他们心里在想什么-▪▲。

　　▽▼•◆“被晒干的不只是肉类□•，还有蔬菜……等要吃的时候泡一泡再烹饪☆▼◆•=，可以包饺子○-◁▷●、做包子☆□•△、炒菜◆●，用处很多◆◁▼=▪，就像新鲜食材一样•△△◇▽，只是味道会不同…=-▽●。

　　注意天气与湿度新西兰尤其是奥克兰▼▷△■，气候潮湿多变▲●■●，并不适合长时间自然晾晒生肉○◁△-•。潮湿容易导致肉类发霉或滋生细菌□☆■…，影响食品安全•▲▪◁-•。

　　-●“然而•☆，这样的做法让他们的美国邻居们非常焦躁不安▷▲●◆，甚至反感▲◇•▪=，尤其是那些从腊肉上散发出来的酱料的味道☆•▪▽，更惹来各种抱怨●□◇◇。-▪”

　　发现君去扒了原视频•▷★••，是在kiwihumour的ins账号上○★☆★◆▼，已经有700多个点赞•☆△=。

　　…☆•“于是▼◆○◇▪•，就有了中国移民家庭在阳台◁□▼、窗户或者后院里晒晒腊好的猪肉•▷▪■□…、鱼肉或鸭肉这样的场景▼▲…•=。

　　Lau还解释道▽▲，餐厅确实会使用一种罐装咸鱼▲==…▲，主要用于三道菜品▲=●，每次只用一小勺▼●•▲。

　　▷○▷○“但现在感觉视频被不断转发到其他平台▽●-，又变成一个新的话题▷▷•，事情持续恶化▼★…，我们现在真的感到很绝望●…。•●◁”

　　当年引发了一场网络大战▷◁▼，一部分人认为这是饮食文化的一部分==△，一部分人认为这不卫生-★…-。